Aceto di riso prodotto in Giappone, si ottiene dalla dalla fermentazione alcolica di farine di riso e cereali alla quale segue una fermentazione acetica, successivamente viene fatto maturare.Ottimo per condire insalate di alghe come la sunomono e per condire il riso per la preparazione del sushi.
Aceto di riso prodotto in Giappone, si ottiene dalla dalla fermentazione alcolica di farine di riso e cereali alla quale segue una fermentazione acetica, successivamente viene fatto maturare.Ottimo per condire insalate di alghe come la sunomono e per condire il riso per la preparazione del sushi.
ll wasabi è un ingrediente fondamentale della cucina giapoonese. Esiste sia al naturale, in polvere coem in questo caso che in pasta. Dal rizoma...
Aceto di riso prodotto in Giappone, si ottiene dalla dalla fermentazione alcolica di farine di riso e cereali alla quale segue una fermentazione acetica, successivamente viene fatto maturare.Ottimo per condire insalate di alghe come la sunomono e per condire il riso per la preparazione del sushi.