ll wasabi è un ingrediente fondamentale della cucina giapoonese. Esiste sia al naturale, in polvere coem in questo caso che in pasta. Dal rizoma...

Mirin o sakè dolce di alta qualità , utile per la prearazione di varie pietanze giapponesi. Formato idelae per la ristorazione o di largo uso 

Appoggia bastoncini in legno , utensile per decorare la tavola orientale dove vengono appoggiate le punte dei bastoncini

Gari o zenzero marinato e un tipico sotto aceto giapponese "tsukemono". Principalmente viene servito al fianco del sushi e sashimi. La sua...

Prodotto di altissima qualità, varietà di riso di derivazione giapponese, altamente versatile con capacità di crescita durante la cottura. E'...

piattino in ceramica nero con decorazioni orientali, utile per versare la salsa da accompagnamento al sushi o al sashimi, disolito si versa una...

Mirin o sakè dolce dell'azienda mizkan prodotto in Giappone ingrediente indispensabile varie preparazioni. formato ideale per la ristorazione o...

Olio di sesamo tostato 

Varietà di riso di derivazione giapponese, altamente versatile con capacità di crescita durante la cottura. E' ideale per la cucina giapponese.

Aceto di riso prodotto in Giappone, si ottiene dalla dalla fermentazione alcolica di farine di riso e cereali alla quale segue una fermentazione...

Salsa di soia prodotta da Yamasa in stile Koikuchi, ovvero quello più diffuso e utilizzato al mondo. La salsa koikuchi è ritenuta "la" salsa di...

Formaggio di soia fresco. Molto utilizzato nelle zuppe, in particolare...

Condimento pronto all'uso per condire riso per sushi e altre preparazioni. Usatelo nell'ultima fase della preparazione del riso per sushi perchè...

Busta da 100pz di bacchette in bambu per  mangiare tutte le pietanze asiatiche sia cotti che crudi imbustati singolarmente della misura standard...

Sake per cucinare ottimo per condimenti, marinate e zuppe