Varietà di riso di derivazione giapponese, altamente versatile con capacità di crescita durante la cottura. E' ideale per la cucina giapponese.

ll wasabi è un ingrediente fondamentale della cucina giapoonese. Esiste sia al naturale, in polvere coem in questo caso che in pasta. Dal rizoma...

Fogli di soia per sushi contemporaneo o anche per utilizzarli in pasticceria

Lo yuzu è per antonomasia l'agrume del Giappone , viene prodotto in una sola regione che quella di Kōchi, Questo fantastico succo è ottimo come...

Semi di sesamo nero non tostati, fragaranti e utili per varie panature o cibo in crosta, ma anche per fare dei fantasiosi urumaki. Utili anche...

La salsa di soia giapponese Kikkoman è probabilmente la più diffusa al mondo e sicuramente in occidente; viene usata nella cottura dei cibi ma è...

Sake per cucinare ottimo per condimenti, marinate e zuppe 

Prodotto di altissima qualità, varietà di riso di derivazione giapponese, altamente versatile con capacità di crescita durante la cottura. E'...

Soba è il termine che indica la pasta giapponese di grano saraceno. Si tratta di pasta sottile, dal taglio simile a tagliatelline o spaghetti...

Salsa di soia prodotta da Yamasa in stile Koikuchi, ovvero quello più diffuso e utilizzato al mondo. La salsa koikuchi è ritenuta "la" salsa di...

Salsa di soia prodotta da Yamasa in stile Koikuchi, ovvero quello più diffuso e utilizzato al mondo. La salsa koikuchi è ritenuta "la" salsa di...

Aceto di riso prodotto in Giappone, si ottiene dalla dalla fermentazione alcolica di farine di riso e cereali alla quale segue una fermentazione...

Aceto di riso prodotto in Giappone, si ottiene dalla dalla fermentazione alcolica di farine di riso e cereali alla quale segue una fermentazione...

Fogli di soia per sushi contemporaneo o anche per utilizzarli in pasticceria

Busta da 100pz di bacchette in bambu per  mangiare tutte le pietanze asiatiche sia cotti che crudi imbustati singolarmente della misura standard...

Gli udon, pasta giapponese a base di frumento, sono tra i tipi di pasta giapponese i più spessi. Simili ai nostri bucatini o a grossi spaghetti...