Soba è il termine che indica la pasta giapponese di grano saraceno. Si tratta di pasta sottile, dal taglio simile a tagliatelline o spaghetti...

Ottimo prodotto per fare delle tempure croccanti e asciutte, prodotto già pronto solo da miscelare con acqua gassata o altri liquidi con...

Mirin o sakè dolce fondamentale per la varie preparazioni, prodotto già pronto all'uso e di alta qualità. Prodotto in Giappone.

Gli udon, pasta giapponese a base di frumento, sono tra i tipi di pasta giapponese i più spessi. Simili ai nostri bucatini o a grossi spaghetti...

Gari o zenzero marinato e un tipico sotto aceto giapponese "tsukemono". Principalmente viene servito al fianco del sushi e sashimi. La sua...

Fogli di soia per sushi contemporaneo o anche per utilizzarli in pasticceria

Noci di anacardi ottimi per snack, aperitivi ma idelai per la cucina vegana e vegetariana, noti per le loro proprietà. 

Appoggia bastoncini in legno , utensile per decorare la tavola orientale dove vengono appoggiate le punte dei bastoncini

Alghe nori essicate prodotti in Cina ideali per preparare maki, uramaki, temaki e altri tipi di arrotolati sushi.

Buon prodotto della casa Gekkeikan, questo sake è consigliato a chi è alle prime armi con questo tipo di alcolico ed in particolare a chi vuole...

ll wasabi è un ingrediente fondamentale della cucina giapoonese. Esiste sia al naturale, in polvere coem in questo caso che in pasta. Dal rizoma...

Varietà di riso di derivazione giapponese, altamente versatile con capacità di crescita durante la cottura. E' ideale per la cucina giapponese.

Prodotto di altissima qualità, varietà di riso di derivazione giapponese, altamente versatile con capacità di crescita durante la cottura. E'...

Condimento pronto all'uso per condire riso per sushi e altre preparazioni. Usatelo nell'ultima fase della preparazione del riso per sushi perchè...

Bacchette in bambu per  mangiare tutte le pietanze asiatiche sia cotti che crudi imbustati singolarmente della misura standard di 21 cm.